Ingredienti per 4 persone:

• 350g di trofie integrali fresche
• 4 zucchine medie
• 40g Crema 100% mandorle – gusto Classico
• Aglio e sale qb
• Peperoncino

• Olio evo

  Iniziamo cuocendo le trofie in abbondante acqua. Rosoliamo le zucchine in padella con aglio olio e peperoncino. Aggiungiamo un mestolo di acqua di cottura e lasciamo cuocere circa 20min.

  Scoliamo le trofie e amalgamiamole con la crema di mandorle, aggiungiamo le zucchine, spadelliamo e serviamo.

   

  made by Federica Sano & Vegano

Ingredienti per 4 persone:

• 250g di riso giallo bio
• Sedano/carota/cipolla per brodo
• Zafferano qb
• Vino bianco qb
• 40g Crema 100% mandorle – gusto Tostate
• Mandorle tostate qb
• Sale ,pepe,olio evo e prezzemolo qb
  Ho preparato mezzo litro di brodo vegetale con sedano carota e cipolla. in una padella ho tostato il riso con l’olio e sfumato con il vino bianco. Ho aggiunto pian piano il brodo, sale,pepe e lasciato cuocere circa 30min.
  A meta cottura,ho aggiunto lo zafferano, il prezzemolo. ho spento, e ho amalgamato con la crema di mandorle, e le mandorle tostate.

  made by Federica Sano & Vegano

Ingredienti per 2 persone:

• 200g di pasta fresca
• 1 broccolo intero privo di gambo
• 60g Crema 100% mandorle – gusto Classico
• Peperoncino (opzionale)
• Olio evo

  Iniziamo dividendo in 4 cimette i broccoli e lessiamoli per una decina di minuti in acqua salata, mettiamo il tutto in un wok con un po’ di olio d’oliva. Cuociamo la pasta e la versiamo nel wok, aggiungiamo 4 cucchiai di crema 100% mandorle, accendiamo il gas, spadelliamo. Pronta per essere servita con una spruzzata di peperoncino!

  made by Cristina

Ingredienti per 4 persone:

• 250g biscotti integrali classici o cacao
• 110g burro o crema 100% mandorle – gusto classico
• 350g mascarpone
• 500g yogurt magro
• 30g miele millefiori
• 80g Crema 100% mandorle – gusto Tostate
• 50g mandorle sgusciate
• 20g zucchero di canna a velo

  Iniziamo dalla base! Frulliamo i biscotti sbriciolandoli sufficientemente. Aggiungiamo il burro fuso e amalgamiamo il tutto. Stendiamo e compattiamo la base in una teglia circolare di medie dimensioni e conserviamo in frigorifero per 30min. Nel frattempo, mettiamo insieme: yogurt, lo zucchero di canna, il miele, la crema 100% mandorle tostate e misceliamo insieme fino ad ottenere una crema uniforme e compatta. Versiamo le mandorle sgusciate e rigiriamo il tutto con un cucchiaio. Versiamo sulla base precedentemente preparata e lasciamo riposare in frigo per 4 ore. Prima di servire possiamo aggiungere come topping: riso soffiato e altra crema 100% mandorle – gusto tostate!

  made by Giordana

Ingredienti per 1 persona:

• 200ml latte di cocco
• 1/2 banana congelata
• 40g Crema 100% mandorle – gusto Tostate o Classico
• 50g scaglie di cocco
• 50g gocce di cioccolato

• 1 cucchiaino di semi di chia
  Iniziamo frullando insieme: latte di cocco con la banana congelata. Aggiungiamo la crema 100% mandorle e continuiamo a frullare. Ottenuta una certa densità, versiamo in una tazza capiente e aggiungiamo come top le scaglie di cocco, le gocce di cioccolato e i semi di chia! Se si è insaziabili della crema 100% mandorle, la si può aggiungere ulteriormente come top!

   

  made by Kelly

Ingredienti per 1 persona:

• 1 tazza di caffè
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 1 cucchiaio di Crema 100% mandorle – gusto Tostate o Classico
• 1 misurino di collagene in polvere
• 1 pizzico di cannella
• 1 cucchiaino di zucchero di monaco
  Semplicemente iniziamo frullando tutto insieme. Versiamo in una tazza capiente e degustiamo!
  made by Kelly